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Résumé

Faire son saumon fumé ou son saucisson, c’est possible, facile et bon  !

Voici 110 recettes pour fabriquer de ses mains tous les produits du quotidien  : pains, brioches, yaourts, confitures, mais aussi conserves, charcuteries, terrines, confiseries, sirops…

Découvrez des techniques simples pour retrouver le goût des bonnes choses et le plaisir du fait maison.

Auteur

  • Collectif (auteur)

    Poétesse et journaliste, Rim Battal partage sa vie entre Paris et Marrakech. Enseignante d’origine canadienne, Rachel Corenblit a publié un grand nombre de romans jeunesse. Auteur d’imaginaire et de romans noirs, Patrick K. Dewdney a remporté plusieurs prix littéraires, comme le prix Virilo ou le Grand prix de l’imaginaire. Laurent Petitmangin est l’auteur de Ce qu’il faut de nuit et Ainsi Berlin à La Manufacture de livres et est le lauréat de plus de 25 prix littéraires. Scénariste et réalisatrice, Lucie Rico est aussi autrice aux éditions P.O.L et a remporté pour son premier roman le Prix du roman d’Ecologie. Essayiste et agrégé de philosophie, Bertrand Vergely est actuellement professeur en classes préparatoires.

Auteur(s) : Collectif

Caractéristiques

Éditeur : Marabout

Auteur(s) : Collectif

Publication : 21 avril 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 28,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501163194

EAN13 (papier) : 9782501156516

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