Le petit manuel du chou

• Mélanie Dupuis (auteur)

  Mélanie Dupuis est l'auteure du best-seller Le Grand Manuel du pâtissier, du Grand Manuel du traiteur et du Grand Manuel du Chocolatier, parus dans la même collection, ainsi que des Petits Manuels de la bûche, de la tarte, de la galette des rois, des choux et des macarons. Elle a fait ses débuts chez Hélène Darroze puis a travaillé pour le groupe Costes et le traiteur NOMAD food & design.

• Yanis Varoutsikos (Illustré par)

  Yannis Varoutsikos a illustré de nombreux titres chez Marabout qui ont tous rencontré un vif succès, parmi lesquels : Le Vin c'est pas sorcier, L'Atlas pratique des fromages...

Auteur(s) : Mélanie Dupuis

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Mélanie Dupuis

Publication : 18 novembre 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub (Fixed layout)]

Contenu(s) : ePub (Fixed layout)

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 16,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub (Fixed layout)] : 9782501159258

EAN13 (papier) : 9782501154482