Ma cuisine végétarienne pour tous les jours NED - Garance Leureux - La Plage

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Ma cuisine végétarienne pour tous les jours NED

de Garance Leureux (auteur)
Maison d'édition : La Plage
septembre 2020
324 pages Téléchargement après achat
20,99 € 10,99 €

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Résumé

•  Plus de 500 recettes et conseils, • 60 pages sur l’équilibre nutritionnel bio-végétarien, • Des variantes sans œufs, ni lait et sans gluten, • Des propositions de menus, • Un index des recettes par ingrédient.
Comment manger végétarien et équilibré tous les jours sans se compliquer la vie ? Comment cuisiner des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des sauces parfumées ? Comment associer facilement des aliments selon les règles de la diététique végétarienne ? 

Cet ouvrage très complet est une source inépuisable d’idées et de savoir-faire qui vous permettra de proposer des plats équilibrés et variés pour tous les jours de l’année.

Auteur

  • Garance Leureux (auteur)

    Garance Leureux est l'auteure d'une dizaine de livres de cuisine bio et végétarienne et d'une collection de fiches-recettes. Son livre « Ma cuisine végétarienne pour tous les jours », maintes fois ré-imprimé est considéré comme la veggie bible de la cuisine végétarienne.

Auteur(s) : Garance Leureux

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Caractéristiques

Éditeur : La Plage

Auteur(s) : Garance Leureux

Publication : 2 septembre 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 45,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 4079, 3849, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782842218782

EAN13 (papier) : 9782842217853

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