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Résumé

En couleurs et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est vouée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux  et à l'étude de la lutte contre les interactions nuisibles. La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme "usines" de production de molécules biochimiques  et le rôle des micro-organismes dans la conservation de l'environnement et en agriculture.
Cette deuxième édition, actualisée, s'enrichit de données sur la pandémie covid 19.
Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc.

Auteur

  • Luciano Paolozzi (auteur)

    Luciano Paolozzi est professeur de première classe de génétique à l'université de Rome.
  • Jean-Claude Liébart était professeur à Sorbonne Université.
  • Matthieu Arlat (auteur)

    Matthieu Arlat est professeur à l'université Paul Sabatier Toulouse 3
  • Harivony Rakotoarivonina est maître de conférences à l'université de Reims Champagne-Ardenne

Caractéristiques

Éditeur : Dunod

Publication : 6 septembre 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : DRM (PDF)

Taille(s) : 13,8 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3065

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782100863099

EAN13 (papier) : 9782100856060

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