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Résumé

Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes
en été, retrouvez 100 recettes de salades complètes pour faire le plein de légumes et saveurs :
Au printemps : poke bowl, asperges et saumon laqué au sirop d'érable, nems de magret séché et roquette...
-  En été : sardines panées et fenouil, quinoa et fromage de brebis, taboulé de chou-fleur et brocoli...
-  En automne : endives et cancoillote, boeuf et potimarron rôti, confit de canard et mirabelles...
-  En hiver : lentilles et oeuf mollet, patates douces rôties et brousse, poulet et quinoa...

Auteur

  • Sophie Dupuis-Gaulier, auteure et styliste culinaire, travaille régulièrement pour le magazine Saveurs. Elle collabore également avec des marques, Mastrad, Darégal et Leader Price et a réalisé plusieurs vidéos culinaires pour le groupe Leroy Merlin et pour la télévision marocaine. Bon et beau, telle est sa devise ! Sa cuisine et son stylisme s'inspirent de ses voyages.

Auteur(s) : Sophie Dupuis-Gaulier

Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Sophie Dupuis-Gaulier

Publication : 3 février 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 159 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3850, 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019459086

EAN13 (papier) : 9782017138051

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