La cuisine savoyarde traditionnelle - Jeannine Thomassin - FeniXX réédition numérique

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La cuisine savoyarde traditionnelle

de Jeannine Thomassin (auteur), Nathalie Mouriès (directeur de collection)
Maison d'édition : FeniXX réédition numérique
janvier 1987

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Résumé

« La cuisine savoyarde traditionnelle » c'est, bien sûr, les recettes à base de fromage, les fondues, les gratins de pommes de terre, les classiques tartes aux myrtilles, et le célèbre gâteau de Savoie, mais aussi les recettes pour accommoder les délicats poissons de lac, les volailles et d'étonnants mélanges salé-sucré.

Auteur

  • Jeannine Thomassin (auteur)

    L'auteur, Jeannine Thomassin, est installée dans un petit village savoyard ; elle est passionnée de cuisine, et a retrouvé, dans d'anciens carnets de recettes, les secrets des cuisinières savoyardes. Elle vous fait découvrir, grâce à 180 recettes, la richesse et l'originalité de la cuisine en Savoie.

Auteur(s) : Jeannine Thomassin

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Caractéristiques

Éditeur : FeniXX réédition numérique

Auteur(s) : Jeannine Thomassin

Publication : 1 janvier 1987

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 41,5 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3832, 3802

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782402637879

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