La viande voit rouge
Résumé
C’est le livre contre le front anti-viande. Un essai pour les agriculteurs, les lobbyistes et les consommateurs. René Laporte et Pascal Mainsant nous démontrent scientifiquement l’absurdité et la dangerosité des discours idéologiques et souvent non prouvés de certains, tiers mondistes, écologistes, philosophes et/ou éthologues, défenseurs de la protection animale et du végétarisme. Un front anti-viande, depuis quand, qui, raisonnable ou absurde ? Il traite les accusations les plus récurrentes, l’élevage et l’éthique, l’élevage affameur de l’humanité par détournement, l’élevage et le réchauffement de la planète, la consommation de viande et la dégradation de la santé, etc Ils nous expliquent ce que serait un monde sans élevage, historiquement, socialement, politiquement, scientifiquement. Un livre pour alimenter la controverse déséquilibrée et nous guider pour mieux comprendre et éviter les confusions bien légitimes qui nous habitent.
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : Fayard
Publication : 23 mai 2012
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 1,49 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3643
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782213673103
EAN13 (papier) : 9782213669076
Vous aimerez aussi
Mongolie : Entre l'ours et le dragon
L’Âme des Peuples
7,99 €
Des mots et des muscles !
Représentations des pratiques sportives
Yan Hamel, Geneviève Lafrance, Benoît Melançon
13,50 €
