Faites-les vous-même ! - Séverine Augé, Louise Browaeys - Larousse

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Faites-les vous-même !

de Séverine Augé (auteur), Louise Browaeys (auteur)
Maison d'édition : Larousse
août 2020
144 pages Téléchargement après achat
8,99 €

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Résumé

Vous entendez parler des produits ultra-transformés, mais vous vous demandez de quoi il s’agit vraiment  ? Sont-ils si néfastes pour notre organisme  ? Comment les reconnaître puis s’en passer  ? Ces questionnements font écho à une actualité très forte,
entre problématiques sociétales et culinaires.

À travers des explications pratique, des astuces et 45 recettes, découvrez comment cuisiner vous-même ces produits et ces plats du quotidien, bien meilleurs pour la santé et plus savoureux faits maison qu’achetés dans le commerce  ! Cordon bleu, pâte à tartiner, ketchup…

Auteur

  • Séverine Augé (auteur)

    Séverine Augé est styliste culinaire et auteure basée à Paris.

    Diplômée en Arts Culinaire de Ferrandi Paris (2013-2016), elle a multiplié les expériences en restaurants gastronomiques. Puis, son intérêt pour le monde de la food et l’esthétique l’ont naturellement poussé à devenir styliste culinaire.

    Formée auprès de professionnels passionnés, elle utilise désormais ses compétences pour mener à bien chacun de ses projets.

    Elle intervient pour ses clients aussi bien dans l’édition et la presse que dans le secteur privé.

  • Louise Browaeys (auteur)

    Louise Browaeys est autrice et permacultrice, diplômée de AgroParisTech. Après plusieurs essais sur l’écologie, trois romans dont un livre vert remarqué, La Reverdie, elle revient avec un livre bleu intime et politique où crise de la quarantaine et de la biodiversité, amour et littérature sont abordés avec une poésie et une fougue extraordinaires.

Auteur(s) : Séverine Augé, Louise Browaeys

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Caractéristiques

Éditeur : Larousse

Auteur(s) : Séverine Augé, Louise Browaeys

Publication : 26 août 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 23 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035986054

EAN13 (papier) : 9782035986047

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