Physiologie du goût - Jean Brillat-Savarin - Grasset

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Physiologie du goût

de Jean Brillat-Savarin (auteur)
Maison d'édition : Grasset
avril 2014

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Résumé

Il s'agit ici de son ouvrage le plus célèbre, dont le succès dépassa toute attente, et apporta à l'art de manger ses lettres de noblesse.

Auteur

  • Jean Brillat-Savarin (auteur)

    Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) est un illustre gastronome français, qui fut, toute sa vie, un hédoniste ou un épicurien au sens proprement philosophique du terme.

Auteur(s) : Jean Brillat-Savarin

Avis

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Caractéristiques

Éditeur : Grasset

Auteur(s) : Jean Brillat-Savarin

Publication : 1 avril 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 571 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3643

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782246792987

EAN13 (papier) : 9782246792697

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