La magie de la digestion - Kahina Oussedik, Karim Ferhi - InterEditions

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La magie de la digestion

de Kahina Oussedik (auteur), Karim Ferhi (auteur)
Maison d'édition : InterEditions
septembre 2020
192 pages Téléchargement après achat
11,99 €
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Résumé

Attention, ce livre va à l’encontre de tout ce qu’on croyait savoir sur les régimes!
Kahina Oussedik-Ferhi, biochimiste et diététicienne, a mis toutes ses connaissances et son savoir scientifique au service de l’optimisation de la digestion. Et bonne nouvelle  ! Ca marche  !
Cette ambition repose sur quelques règles simples  faisant appel à l'utilisation de produits naturels, à la combinaison pertinente des aliments pour améliorer sa digestion et augmenter l’absorption des nutriments, à la diversité des produits pour assurer un apport nutritionnel équilibré et à la prise en compte des temps de digestion entre chaque repas.
Cet ouvrage est le premier à envisager la nutrition sous l’angle de la biochimie  : ici, pas de discours culpabilisant sur les calories, les quantités et les kilos. Avec un vocabulaire simple, au fil d’un récit imagé émaillé de conseils pratiques et de recettes, l’auteure explique comment entretenir une relation saine avec son assiette en privilégiant les bonnes associations alimentaires, à chaque étape de la vie. Le docteur Karim Ferhi, chirurgien urologue, apportera son expertise médicale et sa connaissance du corps humain, tout au long de ce recueil.

Auteur

  • Kahina Oussedik (auteur)

    Le Dr Kahina Oussedik est biochimiste alimentaire et spécialiste en équilibre nutritionnel. Elle est l’autrice du livre à succès La Magie de la digestion paru en 2020 chez InterÉditions.

  • Karim Ferhi (auteur)

    Karim Ferhi est chirurgien-urologue spécialiste en cancérologie (prostate, rein, vessie).

Auteur(s) : Kahina Oussedik, Karim Ferhi

Avis

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Caractéristiques

Éditeur : InterEditions

Auteur(s) : Kahina Oussedik, Karim Ferhi

Publication : 16 septembre 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : DRM (ePub), DRM (PDF)

Taille(s) : 3,16 Mo (ePub), 3,16 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3830

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782729621766

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782729621759

EAN13 (papier) : 9782729620547

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