Du caramel plein la bouche - Trish Deseine - Marabout

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Du caramel plein la bouche

de Trish Deseine (auteur)
Maison d'édition : Marabout
mars 2005

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Résumé

Un des rares livres en France sur le sujet.
Le savoir faire de Trish Deseine : la simplification absolue. 130 recettes faciles, originales et économiques !

Une approche ludique et simplifiée pour faire du caramel « maison »,
Une approche « truc de pro » pour faire du vrai caramel,
Une approche « pour tricheur » pour faire des desserts avec des caramels du commerce : carambars, caramels au beurre-salé, michokos? Toutes les recettes traditionnelles : bonbons, crèmes, mousses, sucettes, riz au lait? Des recettes originales : Trifles, Eton-mess, Tiramisu?

Auteur

  • Trish Deseine (auteur)

    Auteure de livres de cuisine. Spécialisée dans la vente par correspondance d'ustensiles et d'ingrédients de pâtisserie : Au comptoir des chefs (en 2001).

Auteur(s) : Trish Deseine

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Caractéristiques

Éditeur : Marabout

Auteur(s) : Trish Deseine

Publication : 30 mars 2005

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 44,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501079518

EAN13 (papier) : 9782501043779

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