Résumé
    
    
      
                      
  25 recettes illustrées au son d’avoine, l’ingrédient incontournable d’un régime, à la fois coupe-faim et limitant l’assimilation des lipides.
En soupe, en tarte, en flans, en panure de poisson, en pâte à biscuits secs ou en clafoutis, le son d’avoine se prête à toutes les préparations gourmandes sans perdre ses vertus diététiques : rillettes de carottes au cumin, carpaccio de gambas et de gingembre mariné au citron vert, gratin de brocolis au bacon, boulettes de veau et légumes verts à la vapeur, cheese-cake au citron, smoothie framboises-vanille…
      
    
      
          
  
      
   
      
  
  
      
    
      Auteur
    
    
      
                      
  
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              Bérengère Abraham est une styliste et auteure culinaire, rédactrice de contenus et de recettes.
             
 
 
       
    
      
                
   
      
  
      
  
  
      
    
      Caractéristiques
    
    
      
                
    
      
                
    
      
          
      
    
      
          
      
    
      
          
      
    
      
                      
  
    Publication :  5 janvier 2011  
       
    
      
          
      
    
      
                
    
      
                      
  
    Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]  
       
    
      
                
    
      
                      
  
    Protection(s) : DRM (ePub)  
       
    
      
          
      
    
      
                      
  
    Taille(s) : 1,81 Mo (ePub)  
       
    
      
                
    
      
                
    
      
                      
    
      EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035859648    
       
    
      
                      
  
    EAN13 (papier) : 9782035859327