Un boulet en cuisine - Coralie Ferreira - Larousse

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Un boulet en cuisine

de Coralie Ferreira (auteur)
Maison d'édition : Larousse
octobre 2017

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Résumé

Vous confondez courgette et concombre  ? Vous vous étonnez encore qu’on ne puisse pas cuire un poulet rôti au micro-ondes  ? Pas de panique, nous sommes là pour vous aider à reprendre votre vie culinaire en main  !
 
Ludique et plein d’humour ce livre vous permettra de tout reprendre à la base, de ne plus jamais rien rater et de pouvoir enfin inviter quelques copains, votre conquête et même… ultime épreuve , votre mère  !
 
60 recettes faciles et accessibles et 15 doubles pages thématiques pour comprendre que rien n’est compliqué avec un peu de bon sens et quelques astuces.
 
Chapitre 1  : Se séparer des chips et du saucisson et devenir le roi de l’apéro
Tarte soleil tomate-mozzarella ; Guacamole épicé…
Chapitre 2  : Arrêter d'alterner pizzas, pâtes et frites et manger un peu de vert
Tomates farcies ; Wok de poulet aux légumes…
Chapitre 3  : Recevoir quelqu'un à dîner : votre conquête ou pire … votre mère !
Sushis saumon et avocat ; Porc au caramel…
Exemple pages thématiques  :
Quel boulet en cuisine êtes-vous ?
Le matériel indispensable, stop aux gadgets inutiles
Les 10 commandements du boulet en cuisine
TOP 5 des garnitures de pizza
Les 5 façons de se faire cuire un œuf 

Auteur

  • Coralie Ferreira (auteur)

    Élevée à l'aligot et à la charcuterie aveyronnaise bien poivrée, Coralie Ferreira a suivi des études de communication à Paris et aux Pays-bas. C'est en collectionnant les magazines, les livres et les heures passées dans sa kitchenette que son goût pour la cuisine est né .Une fois diplômée, elle a travaillé pendant 3 ans à la rédaction de plusieurs magazines culinaires où elle a découvert le métier de styliste.Formée auprès de passionnés, elle a rapidement réalisé ses premiers sujets.  Elle aime écrire des recettes simples et modernes avec du goût, sélectionner de belles matières et les cuisiner en leur donnant le plus bel aspect, faire appel à son imagination pour créer des compositions élégantes, gourmandes et vivantes.

Auteur(s) : Coralie Ferreira

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Caractéristiques

Éditeur : Larousse

Auteur(s) : Coralie Ferreira

Publication : 11 octobre 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 77,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035945372

EAN13 (papier) : 9782035945365

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