Produire des viandes - Volume 2 - Jean-Louis Fraysse, Jean-Pierre Guitard - Tec & doc

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Produire des viandes - Volume 2

produire de la viande ovine

de Jean-Louis Fraysse (auteur), Jean-Pierre Guitard (auteur), Paul Moati (éditeur)
Maison d'édition : Tec & doc
juin 1992
Produire pour quelle consommation et dans quel contexte. Éléments déterminant un système de production. Que peuvent apporter les techniques au système de production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système d'élevage. Étude de quelques systèmes.

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Résumé

Produire pour quelle consommation et dans quel contexte. Éléments déterminant un système de production. Que peuvent apporter les techniques au système de production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système d'élevage. Étude de quelques systèmes.

Auteur

Auteur(s) : Jean-Louis Fraysse, Jean-Pierre Guitard

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Caractéristiques

Éditeur : Tec & doc

Auteur(s) : Jean-Louis Fraysse, Jean-Pierre Guitard

Publication : 15 juin 1992

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook, Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 19,7 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782743016395

EAN13 (papier) : 9782852066861

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