Pour une éthique de l'alimentation - Pierre Feillet - Quae

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Pour une éthique de l'alimentation

Apprivoiser la nature

de Pierre Feillet (auteur)
Maison d'édition : Quae
août 2022
184 pages Téléchargement après achat
14,99 €
Dans cet essai, Pierre Feillet présente l’agroécologie comme une agriculture de réconciliation avec la nature. Il ouvre un débat sur l’avenir d’un système alimentaire éthiquement et durablement responsable qui s’appuierait sur des liens renouvelés entre les hommes et la nature, ...

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Résumé

Dans cet essai, Pierre Feillet présente l’agroécologie comme une agriculture de réconciliation avec la nature. Il ouvre un débat sur l’avenir d’un système alimentaire éthiquement et durablement responsable qui s’appuierait sur des liens renouvelés entre les hommes et la nature, sans exclure – au contraire – le recours aux avancées les plus récentes de la science et de la technologie.

Auteur

  • Pierre Feillet (auteur)

    Directeur de recherche émérite à l'Institut national de la recherche agronomique (INRA), Pierre Feillet est membre de l'Académie des technologies et de l'Académie d'agriculture de France. Il a publié La nourriture des Français, de la maîtrise du feu...aux années 2030 (éditions Quae, 2007).

Auteur(s) : Pierre Feillet

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Caractéristiques

Éditeur : Quae

Auteur(s) : Pierre Feillet

Publication : 25 août 2022

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + WEB + Mobi/Kindle + ePub]

Contenu(s) : PDF, WEB, Mobi/Kindle, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB), Marquage social (Mobi/Kindle), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 5,73 Mo (PDF), 1 octet (WEB), 3,73 Mo (Mobi/Kindle), 1,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070, 3646, 3192

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + WEB + Mobi/Kindle + ePub] : 9782759235704

EAN13 (papier) : 9782759235698

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