Complètement pommes

Name: Complètement pommes
Brand: Les Éditions de l'Homme
SKU: 9782761945318
Price: 1.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-761-94531-8

de Andrea Jourdan (auteur)

Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme

septembre 2015

Livre numérique eBook [ePub] (DRM Adobe)

64 pages Téléchargement après achat

1,99 €

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Résumé

Croquantes, sucrées ou acidulées, les pommes sont des complices irremplaçables en cuisine. Voici 20 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.

Auteur

Andrea Jourdan (auteur)

Andrea Jourdan est une chef passionnée, une pâtissière chevronnée et une spécialiste du Web culinaire. Amoureuse des plaisirs de la table, elle a été restauratrice à Los Angeles, productrice d'émissions culinaires en Italie et propriétaire d'une boutique gastronomique à Montréal. Riche du savoir acquis en 25 années passées en Europe à échanger avec de grands chefs, elle nous livre ses secrets gourmands et partage son amour de la cuisine.

Auteur(s) : Andrea Jourdan