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Résumé

Utilisé depuis des siècles au Japon, l'agar agar est un produit qui retient de plus en plus l'attention des chercheurs pour les bienfaits constatés sur l'organisme humain ainsi que pour son action efficace lors des régimes amincissants. Mucilage incolore et inodore, il est obtenu à partir de certaines algues.

Avec ce clin d'oeil, vous pourrez enfin tout connaître de ce produit phare de notre alimentation moderne !

Auteur

  • Alessandra Moro Buronzo est diplômée en psychologie et en naturopathie. Elle est l'auteur de plusieurs ouvrages aux éditions First.

Caractéristiques

Éditeur : Éditions Jouvence

Publication : 19 juin 2013

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [WEB + ePub + Mobi/Kindle]

Contenu(s) : WEB, ePub, Mobi/Kindle

Protection(s) : DRM (WEB), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle)

Taille(s) : 1 octet (WEB), 1,35 Mo (ePub), 2,3 Mo (Mobi/Kindle)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3826

EAN13 Livre numérique eBook [WEB + ePub + Mobi/Kindle] : 9782889110674

EAN13 (papier) : 9782940420537

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