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Le monde peut-il nourrir tout le monde ? - - IRD Éditions

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Le monde peut-il nourrir tout le monde ?

Sécuriser l’alimentation de la planète

de Bernard Hubert (éditeur), Olivier Clément (éditeur)
Maison d'édition : IRD Éditions
décembre 2013
160 pages Téléchargement après achat
2,99 €
Deux milliards de personnes dans le monde souffrent aujourd’hui de carences alimentaires graves, dont les trois quarts sont des paysans, et plus de 800 millions d’individus sont encore sous-alimentés. Pourtant, l’agriculture mondiale n’a jamais autant produit et la production moyenne suffirait à couvrir les besoins de la planète. Ce contexte, ...

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Résumé

Deux milliards de personnes dans le monde souffrent aujourd’hui de carences alimentaires graves, dont les trois quarts sont des paysans, et plus de 800 millions d’individus sont encore sous-alimentés. Pourtant, l’agriculture mondiale n’a jamais autant produit et la production moyenne suffirait à couvrir les besoins de la planète. Ce contexte, paradoxal et préoccupant, est de plus complexe car les situations de malnutrition ne se superposent plus au simple clivage entre pays riches et pays pauvres. Pour rendre compte du fait alimentaire dans sa dimension globale et dans toute sa complexité, cet ouvrage collectif ouvre la réflexion à divers champs disciplinaires. Économistes, sociologues, anthropologues, géographes, nutritionnistes et écologues y décrivent l’alimentation comme un fait structurant des sociétés que les crises alimentaires contribuent à déstabiliser, tant au Sud qu’au Nord. Les textes explorent des voies peu empruntées et rarement rassemblées dans un même ouvrage. La mise en œuvre d’une véritable politique alimentaire y apparaît comme un des volets indispensables à la cohérence des politiques agricoles et agro-alimentaires, afin de satisfaire les besoins des quelque neuf milliards d’hommes qui pourraient peupler notre planète en 2050.

Auteur

  • Olivier Clément (Edité par)

    Agrégé d'histoire, Olivier Clément a longtemps enseigné au lycée Louis-le-Grand à Paris. Professeur à l'Institut de théologie orthodoxe Saint-Serge, il est l'un des fondateurs de la Fraternité orthodoxe en Europe occidentale. Pendant plusieurs décennies, il a été secrétaire de rédaction de Contacts, Revue française de théologie et de spiritualité orthodoxe. Il reçut plusieurs distinctions honorifiques, dont : Docteur honoris causa de l'université de Louvain-la-Neuve (Belgique), de la Faculté de théologie orthodoxe de Bucarest (Roumanie) et de l'Université catholique Sacred Heart du Connecticut (États-Unis). Père de famille et grand-père, il est décédé à Paris le 15 janvier 2009.Auteur fécond et apprécié, Olivier Clément a publié une trentaine d'ouvrages et une centaine d'articles consacrés à l'histoire, la théologie, la spiritualité et la vie de l'Église orthodoxe. Parmi les grands thèmes d'Olivier Clément figurent notamment : l'importance primordiale de la personne dans la théologie et la vie spirituelle ; la Résurrection du Christ et l'eschatologie chrétienne posées comme réponses à l'angoisse face à la mort, au néant et aux philosophies nihilistes ; l'amour et la sexualité dans l'anthropologie chrétienne et le plan de Dieu ; la rencontre de l'Orthodoxie avec les Églises d'Occident ainsi que la rencontre du christianisme avec les traditions spirituelles de l'impersonnelle. La pensée d'Olivier Clément est marquée par une grande ouverture, une grande compréhension des problèmes du modernité et du monde « post-moderne ».

Avis

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Caractéristiques

Editeur : IRD Éditions

Publication : 2 décembre 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : PDF, ePub, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 15,4 Mo (PDF), 2,34 Mo (ePub), 5,06 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3081, 3074

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9782709918053

EAN13 (papier) : 9782709915908

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