Stimulez votre système immunitaire - Isabelle Huot, Denis Roy - Les Éditions de l'Homme

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Stimulez votre système immunitaire

Les aliments-clés pour développer vos défenses naturelles

de Isabelle Huot (auteur), Denis Roy (auteur)
Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme
septembre 2010

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Résumé

Pour se maintenir en bonne santé, notre corps peut compter sur le système immunitaire qui l’aide à se défendre contre les agents nocifs. Le renforcement du système immunitaire par une bonne alimentation associée à de saines habitudes de vie est un moyen privilégié pour contrecarrer les effets néfastes des agressions extérieures et du stress que subit le corps chaque jour. En effet, plusieurs nutriments présents dans nos aliments sont susceptibles d’influencer positivement l’équilibre du système immunitaire. De plus, des ingrédients santé comme les probiotiques et les prébiotiques, ainsi que des compléments alimentaires comme les extraits de plantes, auraient la propriété de moduler le système immunitaire. En mangeant de façon optimale grâce aux conseils donnés dans ce livre, on donne à son corps des outils pour mieux lutter contre la maladie.

Auteur

  • Isabelle Huot (auteur)

    ISABELLE HUOT, docteure en nutrition, a fait de la pratique privée pendant 28 ans. Elle est chroniqueuse à la télé, à la radio, dans les journaux et les magazines depuis 30 ans. Femme d'affaires reconnue, elle a lancé une gamme complète de repas et de collations vendus partout au Canada, de même que Nu·rish, des produits cosmétiques naturels à base de fruits.

  • Denis Roy (auteur)

    Denis Roy est professeur au département de sciences des aliments et de nutrition de l'Université Laval. Il est titulaire de la Chaire industrielle en technologie et typicité fromagère et de la Chaire de recherche du Canada en biotechnologies des cultures lactiques d'intérêt laitier et probiotique.

Auteur(s) : Isabelle Huot, Denis Roy

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Caractéristiques

Éditeur : Les Éditions de l'Homme

Auteur(s) : Isabelle Huot, Denis Roy

Publication : 21 septembre 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 410 ko (ePub)

Langue(s) : Français

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782761929271

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