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Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Tome VII - Myriam Esser-Simons - Editions Edilivre

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Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Tome VII

de Myriam Esser-Simons (auteur)
Maison d'édition : Editions Edilivre
décembre 2018
194 pages Téléchargement après achat
4,99 €
Le tome VII de notre ouvrage Balade culinaire à travers les siècles (allant de l’Antiquité jusqu’à nos jours) comprend les chapitres consacrés aux confitures, aux conserves, ainsi qu’aux menus légers (par exemple, pour les régimes, pour les périodes de guerre) et menus de fête (Noël, Nouvel An et autres fêtes).

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Résumé

Le tome VII de notre ouvrage Balade culinaire à travers les siècles (allant de l’Antiquité jusqu’à nos jours) comprend les chapitres consacrés aux confitures, aux conserves, ainsi qu’aux menus légers (par exemple, pour les régimes, pour les périodes de guerre) et menus de fête (Noël, Nouvel An et autres fêtes). Ajoutons que des recettes sont prévues pour le menu de Noël 1941, ce qui est un témoignage historique en la matière. Ce livre se termine par une conclusion générale, des références bibliographiques et des sources informatiques, relatives à l’ensemble de notre ouvrage.

Auteur

Auteur(s) : Myriam Esser-Simons

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Caractéristiques

Éditeur : Editions Edilivre

Auteur(s) : Myriam Esser-Simons

Publication : 11 décembre 2018

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook, Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : ePub, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 615 ko (ePub), 1,67 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3802, 3718

EAN13 Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9782414303229

EAN13 (papier) : 9782414303205

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