La querelle des OGM - Claude Debru, Jean-Paul Oury - PUF

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La querelle des OGM

de Claude Debru (auteur), Jean-Paul Oury (auteur)
Maison d'édition : PUF
février 2025
Les querelles sur les OGM se termineront-elles un jour ? Comment expliquer que la technologie progresse et que les oppositions s'expriment de manière plus radicale ? Après s'être interrogé sur l'origine de la « querelle des OGM », ...

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Résumé

Les querelles sur les OGM se termineront-elles un jour ? Comment expliquer que la technologie progresse et que les oppositions s'expriment de manière plus radicale ? Après s'être interrogé sur l'origine de la « querelle des OGM », analysé les controverses sur les risques sanitaires et environnementaux et sur les avantages socio-économiques de la technologie, l'auteur démontre la nécessité de renouer un vrai dialogue en renonçant au contenu idéologique contenu dans ces polémiques, en démontrant dans quelles conditions une « agriculture responsable » peut se développer. Cet ouvrage est aussi l'occasion d'une interrogation sur le « principe de précaution » et le devoir de recherche et développement indispensable. Cette enquête pluridisciplinaire, d'un niveau de lecture abordable, permet de prendre du recul dans ce débat toujours d'actualité.

Auteur

  • Claude Debru (auteur)

    Claude Debru est professeur émérite de philosophie des sciences à l’École normale supérieure et membre de l’Académie des sciences. Historien et épistémologue des sciences de la vie et de la médecine, il a développé des intérêts particuliers pour la biochimie, l’hématologie, les neurosciences, et pour le concept philosophique de normativité en relation avec la physiologie, dans la lignée du philosophe Georges Canguilhem.  Dans plusieurs publications, il a étudié le passage des sciences biologiques à l’anthropologie philosophique et aux sciences sociales, aboutissant à l’idée de normativité comme pouvoir de changer les normes. Sa pratique de neurosciences acquise auprès de Michel Jouvet l’a amené à collaborer avec Pierre Buser et Alain Berthoz sur le « sens du futur » et sur l’anticipation, thème d’une grande pertinence contemporaine. 

Auteur(s) : Claude Debru, Jean-Paul Oury

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Caractéristiques

Éditeur : PUF

Auteur(s) : Claude Debru, Jean-Paul Oury

Publication : 27 février 2025

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook, Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 1,97 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3065, 3051

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782130739050

EAN13 (papier) : 9782130555506

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