La transition caféière - François Ruf, Chantal Blanc-Pamard - Quae

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La transition caféière

Côte est de Madagascar

de François Ruf (auteur), Chantal Blanc-Pamard (auteur)
Maison d'édition : Quae
juin 2008
Cet ouvrage présente deux études sur la caféiculture paysanne à Madagascar, examinée dans le cadre régional de la côte est, grand espace producteur de l'île.

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Résumé

Cet ouvrage présente deux études sur la caféiculture paysanne à Madagascar, examinée dans le cadre régional de la côte est, grand espace producteur de l'île. Le terme "transition caféière" met en lumière la remarquable aptitude des producteurs à moduler la place du caféier dans les systèmes agraires pour satisfaire leurs besoins essentiels et assurer leur survie.

Auteur

  • François Ruf (auteur)

    Vincent Leblan est anthropologue, chargé de recherche à l’Institut de recherche pour le développement.
    Atta Kouamé est maître de conférences en anthropologie à l’Université Félix Houphouët-Boigny d’Abidjan.
    De 2019 à 2022, ils ont coordonné les travaux de la jeune équipe associée à l’IRD APACI « Aires protégées et dynamiques zoonotiques en Côte d’Ivoire  » sur les relations entre biodiversité, société et santé.

    Ont contribué à cet ouvrage : Adjiman Isabelle Régina ADOPO, Kouassi Paul ANOH, Joseph Pierre ASSI-KAUDJHIS, Bassirou BONFOH, Bamoro COULIBALY, Fabrice COURTIN, Arlette Olaby DINDE, Pierre FAURET, Gilbert FOKOU, Vincent JAMONNEAU, Dramane KABA, Yao Jean Julius KOFFI, Bohoussou N’Dri Lydie KONAN, Atta KOUAME, Aristide Colette Adjoua KOUAKOU, Gagao Isabelle Débora KROUBA, Vincent LEBLAN, Aboubacar Adama OUATTARA, Karim OUATTARA. Jean-Baptiste RAYAISSE, François RUF, Fulbert TRA, Degny Prince VALE.

Auteur(s) : François Ruf, Chantal Blanc-Pamard

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Caractéristiques

Éditeur : Quae

Auteur(s) : François Ruf, Chantal Blanc-Pamard

Publication : 1 juin 2008

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB], Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : PDF, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 14,5 Mo (PDF), 38,7 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB] : 9782759215577

EAN13 (papier) : 9782906390225

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