L'agriculture industrielle en crise - Yves Chavagne - (La Découverte) réédition numérique FeniXX

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L'agriculture industrielle en crise

de Yves Chavagne (auteur), Denis Clerc (directeur de collection)
Maison d'édition : (La Découverte) réédition numérique FeniXX
janvier 1984

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Résumé

L’agriculture industrielle, c’est le modèle américain : peu de main-d’œuvre, de gros moyens, le recours systématique à des produits industriels (engrais, aliments du bétail, traitements préventifs,...), pour obtenir une production croissante. Ce modèle a assuré la réussite de ceux qui l’ont adopté assez tôt. Ce n’est plus le cas aujourd’hui : endettement croissant, stocks invendables, dépendance et fragilité extérieures, problèmes écologiques. Enfermés dans une impasse, les agriculteurs français sauront-ils en sortir ? Leurs leaders officiels, en tout cas, ne les y aident guère ! Yves Chavagne, 42 ans, est journaliste. L’un des rares de la profession, sans doute, à posséder un CAP agricole : la réalité de l’exploitation, il ne la connaît pas seulement intellectuellement, il l’a pratiquée.

Auteur

  • Denis Clerc (Collection dirigée par)

    Denis Clerc, a été successivement enseignant (agrégé de sciences sociales, agrégé de gestion) formateur d'adultes, économiste d'entreprise, fondateur du mensuel Alternatives économiques (dont il est toujours conseiller de la rédaction). Spécialiste de pédagogie économique, il a notamment publié Déchiffrer les grands auteurs de l'économie et de la sociologie ("Alternatives économiques", 1997 et 2000) et a réalisé la 9e editions du Lexique de sciences économiques et sociales ("Repères", 2011).

Auteur(s) : Yves Chavagne

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Caractéristiques

Éditeur : (La Découverte) réédition numérique FeniXX

Auteur(s) : Yves Chavagne

Publication : 1 janvier 1984

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 676 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3306, 3305

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782348062186

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