La Bioéconomie - Monique Axelos, Monique Alexos, Philippe Mauguin, Michael O'Donohue - Que sais-je ?

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

La Bioéconomie

de Monique Axelos (auteur), Monique Alexos (auteur), Philippe Mauguin (auteur), Michael O'Donohue (auteur)
Maison d'édition : Que sais-je ?
février 2026
Articuler les ressources naturelles et les activités humaines sans épuiser la planète : c'est le défi auquel la bioéconomie tente de répondre. Cette approche vise à mettre en place des systèmes de production féconds et durables en prenant en compte les limites des écosystèmes. Pour ce faire, ...

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

Articuler les ressources naturelles et les activités humaines sans épuiser la planète : c'est le défi auquel la bioéconomie tente de répondre.
Cette approche vise à mettre en place des systèmes de production féconds et durables en prenant en compte les limites des écosystèmes. Pour ce faire, elle crée et transforme la biomasse à des fins de productions alimentaires, de matériaux biosourcés et d'énergies renouvelables.

Différents types de bioéconomie existent et font débat : faut-il privilégier une bioéconomie productive, source de croissance, ou une bioéconomie plus sobre ? La bioéconomie doit-elle être portée par les progrès des biotechnologies ou rester une démarche écologique centrée sur le recyclage de matières biologiques ? Les auteurs de cet ouvrage prennent à bras le corps ce sujet majeur et se penchent sur ses multiples facettes à travers les divers acteurs qui l'incarnent aujourd'hui.

Auteur

  • Monique Alexos (auteur)

    Monique Axelos est physicienne de formation, directrice scientifique Alimentation et Bioéconomie à INRAE, récipiendaire du trophée des Étoiles de l’Europe 2014 et du trophée des Ambassadeurs 2013 pour ses travaux.

  • Philippe Mauguin (auteur)

    Philippe Mauguin est président-directeur général de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE).

  • Michael O'Donohue (auteur)

    Michael O’Donohue est biochimiste, directeur scientifique du projet Explorae à INRAE, un programme national qui finance la recherche à haut risque et à haute récompense.

Auteur(s) : Monique Axelos, Monique Alexos, Philippe Mauguin, Michael O'Donohue

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Éditeur : Que sais-je ?

Auteur(s) : Monique Axelos, Monique Alexos, Philippe Mauguin, Michael O'Donohue

Publication : 12 février 2026

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 1,57 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3192

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782715431829

EAN13 (papier) : 9782715431805

Vous aimerez aussi

Les promos du moment