Zéro sucre 100% gourmand - Chloé Saada, Nathalie Majcher - Hachette Pratique

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Zéro sucre 100% gourmand

de Chloé Saada (auteur), Nathalie Majcher (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
février 2026

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Résumé

Plus de 65 recettes accompagnées d’astuces d’une diététicienne nutritionniste, pour supprimer le sucre raffiné de votre alimentation, sans vous priver de dessert !

Pour conjuguer plaisir et équilibre, il existe de nombreuses alternatives bien meilleures pour la santé et qui permettent de craquer en toutes occasions et sans aucune modération.
Découvrez ainsi des recettes délicieuses en version zéro sucre : le fondant au chocolat, le flan pâtissier, la glace vanille et noix de pécan caramélisées, le millefeuille, la galette des rois, les cookies cacahuètes, noix et pépites de chocolat…
 
Les fiches techniques au début du livre vous apporteront toutes les clés pour transformer vos habitudes alimentaires et mieux comprendre ce que veut dire « sans sucre » : Le sucre c’est quoi ? Les grandes catégories de sucres Tout savoir sur l’index glycémique Pourquoi est-il si dur de s’en passer ? Connaître les alternatives au sucre…

Auteur

  • Chloé Saada (auteur)

    À 30 ans cette ancienne graphiste a ouvert deux salons de thé-cupcakeries, une rue Pigalle et l’autre avenue Trudaine, qui cartonnent ! Rencontre avec la crème de la crème de la nouvelle pâtisserie. Yummy! Découvrez ses recettes fétiches au travers de ses livres à la maquette et aux photos emprunts de son style inimitable: ultra girly, glam, fifties....

  • Nathalie Majcher (auteur)

    Nathalie Majcher, alias @drbonnebouffe sur les réseaux sociaux, est diététicienne-nutritionniste et auteure de plusieurs livres consacrés à l’alimentation saine et gourmande. Très engagée dans l'éducation nutritionnelle, elle s’est donné pour mission de rendre la nutrition accessible, joyeuse et toujours gourmande. À travers ses conseils et recettes, elle accompagne ainsi des milliers de lectrices (et lecteurs !) à manger mieux, se libérer du sucre et allier plaisir et santé.

Auteur(s) : Chloé Saada, Nathalie Majcher

Avis

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Chloé Saada, Nathalie Majcher

Publication : 11 février 2026

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 30,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017359968

EAN13 (papier) : 9782017364597

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