Sports Nutrition

Name: Sports Nutrition
Brand: Modus Vivendi
SKU: 9781772860023
Price: 10.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-1-772-86002-3

de Stephanie Cote (auteur), Philippe Grand (auteur)

Maison d'édition : Modus Vivendi

mai 2016

Livre numérique eBook [ePub] (DRM Adobe)

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10,99 €

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Résumé

Whatever your sporting goals and motivations are, from
spinning three times a week to preparing for a marathon,
your diet affects not only your performance, but also the
pleasure you have while working out.
This book will enable you to:

• understand how your body uses nutrients as fuel;
• efficiently meet your needs based on your activities and
training schedule;
• enjoy your sport, develop your stamina and improve
performance;
• plan your diet before, during and after workouts and
competitions.
Discover tasty, quick, easy-to-prepare recipes: Breakfast
Cocktail, Coffee Superbars, Energy Balls, Gummy Candies,
Crispy Tofu with Broccoli, Beet Patties, Hearty Legume
Soup, Omelet in a Cup, Herring alla Puttanesca, Chicken
Pizza, Chocolate Pudding… and get ready to move!

Auteur

Stephanie Cote (auteur)

Nutritionniste, Stéphanie Côté a à cœur de partager ses connaissances et sa passion pour l'alimentation. Conférencière appréciée, elle collabore aussi à plusieurs médias écrits et télévisés. On la connaît notamment pour les articles qu'elle signe depuis plusieurs années dans le magazine Protégez-vous.
Philippe Grand (auteur)

Philippe Grand est un nutritionniste diplômé de l'Université de Montréal. Après avoir suivi une formation en cuisine à l'Institut du Tourisme et d'Hôtellerie du Québec (ITHQ), il a travaillé pendant plusieurs années en restauration. Ce fin connaisseur et fin gourmet a rencontré Stéphanie Côté chez Extenso, le centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal. Ensemble, ils ont co-écrit Nutrition sportive dans la collection Savoir quoi manger.