Végé gourmand - Linda Montpetit - Modus Vivendi

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Végé gourmand

de Linda Montpetit (auteur)
Maison d'édition : Modus Vivendi
octobre 2019

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Résumé

Quoi de plus alléchant pour végétaliser son alimentation que des recettes à la fois simples à préparer, savoureuses et nutritives?
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.Dans cet ouvrage, Linda Montpetit, nutritionniste gourmande, vous dévoile ses secrets culinaires. Découvrez comment vous régaler sainement et surprenez vos papilles!
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.Au menu :
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  • Des conseils pour vous familiariser avec l'alimentation végé: du choix des ingrédients aux combinaisons gagnantes de saveurs et de textures. 
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  • Des préparations de base pour cuisiner sans produits d'origine animale: des crèmes végétales, des fauxmages, des mayonnaises, des purées de dattes, etc. 
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  • Plus de 60 recettes testées et approuvées par petits et grands, végétaliens et omnivores : des petits-déjeuners nutritifs, des petites bouchées et des entrées appétissantes, des plats principaux savoureux et des desserts légers ou décadents.

Auteur

  • Linda Montpetit (auteur)

    Linda Montpetit est une nutritionniste végétalienne souvent sollicitée par les médias. Depuis 2012, elle est ambassadrice santé et conseillère scientifique pour les épiceries Metro du Québec. Elle dirige également les cliniques de nutrition NutriSimple de la région des Laurentides.

Auteur(s) : Linda Montpetit

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Caractéristiques

Éditeur : Modus Vivendi

Auteur(s) : Linda Montpetit

Publication : 3 octobre 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 42,2 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782897761134

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