Bien manger pour réussir à l'école - Anne de Gramont - De Boeck Supérieur

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Bien manger pour réussir à l'école

Tous les conseils d'une prof des écoles naturopathe

de Anne de Gramont (auteur), Angèle Ferreux-Maeght (préface)
Maison d'édition : De Boeck Supérieur
janvier 2026
Le cerveau est un moteur : pour bien fonctionner, il a besoin du bon carburant.

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Résumé

Le cerveau est un moteur : pour bien fonctionner, il a besoin du bon carburant. Offrez à votre enfant ce dont il a besoin pour nourrir son énergie et son enthousiasme ! Pas facile pourtant de s’y retrouver parmi les conseils plus ou moins inspirés : faut-il donner des glucides aux enfants pour le goûter ? Quels sont les aliments qui favorisent l’attention et la mémorisation ? Les légumes, c’est bien, mais je ne vais pas servir des haricots verts à quatre heures à mon enfant !

Parce que la santé de la flore intestinale influe sur l’humeur, l’énergie et les capacités cognitives, ces choix du quotidien sont essentiels. Pour vous y retrouver, la naturopathe et enseignante Anne de Gramont vous montre le chemin :

  • Maîtrisez les bases de la nutrition qui booste le cerveau (quoi manger et quand).
  • Découvrez des recettes simples et pratiques qui soutiennent la concentration et l’énergie jusqu’au soir.
  • Accompagnez au mieux votre enfant dès le retour à la maison pour lui permettre de réviser efficacement, et sans stress.

Auteur

  • Anne de Gramont (auteur)

    Anne de Gramont est naturopathe. Professeure des écoles pendant 15 ans, en France et à l’étranger, elle est aujourd’hui référente auprès des écoles de Provence pour l’association L’école comestible et anime des ateliers potager et d’éducation alimentaire en milieu scolaire.

  • Angèle Ferreux-Maeght (Préface de)

    Créatrice en 2012 du service de traiteur la Guinguette d'Angèle et en 2015, à Paris, de la boutique du même nom.

Auteur(s) : Anne de Gramont

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Caractéristiques

Éditeur : De Boeck Supérieur

Auteur(s) : Anne de Gramont

Publication : 13 janvier 2026

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 9,46 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3836

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782807374126

EAN13 (papier) : 9782807371750

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