Des aromates pour vous guérir
Manuel pratique pour se soigner avec les plantes aromatiques et les condiments, les huiles essentielles, les céréales complètes. Avec indication des usages alimentaires et un répertoire par propriétés, un répertoire par maladies
Les protéines végétales
Importance nutritionnelle, sources principales : céréales, soja et dérivés, légumes secs..., facteurs de vie et de santé, recettes culinaires...