Techniques et sciences appliquées

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La transmission en jeu
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La transmission en jeu Apprendre, pratiquer, patrimonialiser l’horlogerie en Suisse

Hervé Munz

21,99 €

La voix de la Suisse à l’étranger
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La voix de la Suisse à l’étranger Radio et relations culturelles internationales (1932-1949)

Raphaëlle Ruppen Coutaz

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Le Goût du vin
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Le Goût du vin Créativité institutionnelle, appellations et culture du vin en Suisse et en Nouvelle-Zélande

Melaine-Noé Laesslé

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L'entreprise Jaquet-Droz
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L'entreprise Jaquet-Droz Entre merveilles de spectacle, mécaniques luxueuses et machines utiles (1758-1811)

Sandrine Girardier

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Brief Essay on Science of Apiculture
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Brief Essay on Science of Apiculture

Georgia Read & Al.

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L'agriculture sénégalaise 1960-2000
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L'agriculture sénégalaise 1960-2000

Ismaïla Diop

12,99 €

100 médecines douces validées par la science
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100 médecines douces validées par la science

Brice Perrier, Grégory Ninot, Gérald Kierzek

11,99 €

Alice au pays des sciences
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Alice au pays des sciences

Agatha Liévin-Bazin, Anne-Cécile Dagaeff

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Traitements et revêtements de surface des métaux - 2e éd.
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Traitements et revêtements de surface des métaux - 2e éd.

Robert Lévêque

69,99 €

La synthèse H-infini en pratique
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La synthèse H-infini en pratique

Gilles Duc

35,99 €

Théâtre musical (xxe et xxie siècles)
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Théâtre musical (xxe et xxie siècles) Formes et représentations politiques

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Les productions fruitières à l’heure du changement climatique
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Les productions fruitières à l’heure du changement climatique Risques et opportunités en régions tempérées

Jean-Michel Legave

24,99 €

Life Cycle Assessment of agri-food systems
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Life Cycle Assessment of agri-food systems An operational guide dedicated to developing and emerging economies

Claudine Basset-Mens, Angel Avadí, Cécile Bessou, Ivonne Acosta-Alba, Yannick Biard, Sandra Payen

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Description de Notre-Dame : Cathédrale de Paris
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Description de Notre-Dame : Cathédrale de Paris

F. de Guilhermy, Eugène Viollet-le-Duc

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Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest
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Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest Procédés et clés du développement des minilaiteries

Cécile Broutin, Marie-Christine Goudiaby

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Apiculteurs, nature et société
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Apiculteurs, nature et société

Denise Van Dam, Jean Nizet, Van Dam Denise, Michel Streith

13,99 €