John BENTHAM

Né dans le nord de l'Angleterre,John Bentham a travaillé dans la publicité à Londres, puis est devenu... fermier biologique en Californie où il a trouvé un nouveau rapport avec la nature et ses délices.

Il travaille aujourd'hui comme styliste et rédacteur culinaire pour la presse et l'édition, en France et en Angleterre.

Inspiré par ses voyages et ses rencontres dans le monde, il garde un grand amour pour la cuisine anglaise et ses excentricités. Il a réalisé le stylisme de toute la collection "So Chic" chez Hachette pratique (Renversez-moi, Macarons, Mises en bouche...) et est l'auteur deWith a cup of tea chez Minerva.