Marine Crousnillon
À propos de l'auteur
Marine Crousnillon a été finaliste de la saison 1 de MasterChef. Depuis, elle effectue sa formation au restaurant Les Grandes Tables de la Friche (installé à La Friche de la Belle de Mai, haut lieu culturel de Marseille ? et peut-être bientôt au musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, le MuCem). Le restaurant est impliqué dans d'autres lieux où Marine cuisine également :
- au CentQuatre, à Paris (avec le chef Fabrice Biasolo) ;
- aux Grandes Tables du Channel, à Calais (avec le chef Alexandre Gauthier) ;
- aux Grandes Tables de la Condition Publique, à Roubaix.
Dans la continuité de son blog, Marine anime presque chaque semaine un rendez-vous musical et culinaire lors de l'émission " Sur le fil " sur Radio Grenouille. À la télévision, elle a participé au pilote d'une émission consacrée au thème " cuisine et histoire ", peut-être prochainement diffusée sur Arte et tournée dans les châteaux du monde : Marine, aux côtés d'un fameux historien, apportera un éclairage gastronomique sur le lieu.
- au CentQuatre, à Paris (avec le chef Fabrice Biasolo) ;
- aux Grandes Tables du Channel, à Calais (avec le chef Alexandre Gauthier) ;
- aux Grandes Tables de la Condition Publique, à Roubaix.
Dans la continuité de son blog, Marine anime presque chaque semaine un rendez-vous musical et culinaire lors de l'émission " Sur le fil " sur Radio Grenouille. À la télévision, elle a participé au pilote d'une émission consacrée au thème " cuisine et histoire ", peut-être prochainement diffusée sur Arte et tournée dans les châteaux du monde : Marine, aux côtés d'un fameux historien, apportera un éclairage gastronomique sur le lieu.
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